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连续被评为国家/省/市先进学校和诚信办学单位
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新闻资讯
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05-102023
-大连宏连-夏天来啦
绵雨放晴，明媚的光亮逐渐驱散空气中的潮湿，今天的大伙全身溢满了热情，似乎永远期待着与明天的邂逅，即使总是让人昏昏欲睡的午后，空气中依旧泛着甜味，逸散出的麦香、咸香、甜香始终钩着每一个人的胃口，如同之前的每一天一样，充斥着平淡的满足总是让人期待着一样的明天。。。
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05-102023
-大连宏连-迎接全新的一天
清晨窗外的灰蓝色转眼间消散在明媚的阳光中，步出家门的人们已然做好准备迎接全新的一天，穿过薄雾中的宁静，融入拥挤的喧闹，前行的步伐需要我们填满辘辘饥肠，尤其在跨入教室中时喷薄环绕的香气中达到顶峰，记得好好吃饭呦~
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03-302023
-大连宏连-泡芙的制作技巧
泡芙-很多甜点爱好者必买的西式点心，同时也是西点职业技能等级考试指定品种之一，是西点初学者需要尽快掌握的产品种类，造型美观多样，口味多变丰富，在制作过程中注意到泡芙面团试着趁你不注意偷偷膨胀的******感，极为适合家庭、友人间的分享。
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03-202023
大连宏连-关于 “曲奇花纹不清晰”那些事
曲奇-西点宇宙中种类数量***庞大的族群之一，几乎不可能有一位西点爱好者没做过曲奇，但我们在用裱花袋、多种花嘴乃至其他造型方式，有时准备烤制的空档欣赏着精美的花纹目露期待，然后看着出炉的曲奇面无表******哭无泪，似乎曲奇的颜值在出炉前一直处于一种薛定谔的状态，但作为西点从业者的我们怎么能够屈服于命运呢，几天就和大家一起来探讨下有关于曲奇花纹的已知归纳的规律理论。。。
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02-282023
大连宏连-模具换算（二）
今天再次与大家分享模具比例换算表，这次分享的是常用方形与圆形两种不同形状模具之间的换算比公式表，可以通过将每种材料重量都成比例换算，然后可得到合适模具的原材料份量。
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02-282023
蛋糕模具换算及应用-大连宏连
许多爱好烘焙的初学者或以烘焙为工作的工作人员，可能会因为模具不******或订单标准而更改原配方模具尺寸，为了大家能够方便快捷地实现模具的换算及蛋糕的成功，今天和大家分享一下自制的一张表，希望大家能够在开心愉悦的心情中做出幸福的甜品。
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02-282023
大连宏连-诚信办学-始终注重核心技术教育
大连宏连学校是1990年经政府批准成立的一所烹饪专业培训学校，是大连***早建校的职业技术学校之一。
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02-222023
大连宏连-致读者一封信
大连宏连烹饪职业学校，建校于1990年，30余年始终专注教授核心烹饪技艺，践行“以人为本，因材施教，因需施教”的教学理念，特色人性化教学保障您的学习课时的完整
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07-122021
面点师的前途如何？
面点师，是一个受人尊重的职业。从事面点师是具有良好发展前景的，能够获得较多就业机会与职业岗位，而且永不失业！
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07-122021
面点师的工资一般是多少？
所以，你发现其中的秘密了吗？ 想要薪资越好，技术好是一方面，让自己的“软实力”升级也很重要。
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07-122021
面点师好就业吗？
现在面点前景很好，就业广阔，因为现在人们对生活质量要求越来越高，所以人们也越来越喜欢面点了。不会很累，反而会很有趣。
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07-112021
为什么要选择做西点师行业呢？
在职场中有这么一个行业现在越来越吃香，它被誉为“***甜蜜幸福”的高薪白领事业，工作环境优美，入行门槛低，发展潜力大。
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