为什么要选择做西点师行业呢？

2021-07-11

① 需求大：越来越多的市民已将“饭后甜点”或“下午茶”视为生活中必不可少的一个环节，城市中西点及面包等烘焙食品的需求量大增。消费者购买烘焙食品消费支出逐年上升，我国烘焙行业步入了黄金发展期。庞大的人才需求使西点师成为了热门、高薪的代名词，这样的朝阳产业，竞争压力是相对较小的。

② 压力小：西点行业相对来说压力小、工作环境舒适、氛围较轻松，没有繁重的业绩考核压力。只需静下心把产品做好就可以了，不需要八面玲珑的人际交往，也不需要想法设法谈业绩，压力相对来说小很多。

③ 成长空间大：许多大型烘焙连锁品牌正在筹备着扩展市场，这也给我们西点从业者带来了机遇，进入这一行业便意味着你可以获得更大的晋升空间，店长、高级新品研发员，这些都不再是遥不可及的梦想。

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